Sイチョウ まな板 丸

EBY690

「Ti U.L. Pot 900」の底に収まるサイズの小型まな板。板前さんや料理人に愛用されている銀杏材のまな板。一番の特徴は、刃当たりの良さ。 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地。適度な油分を含む材質の為、水を含みにくく乾燥が早いという特徴があります。

サイズ：径125 x 厚さ8mm | 質量：40g | 素材：銀杏材 |生産国：日本